|
Oosterse Gele Rijst
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Rijst
2 eetlepels citroensap
1 theelepel koenjit of geelwortel (kruiden)
1 theelepel ketoembar
kokosmelk of een stukje kokospasta
Voorbereiding: Breng een flinke pan water aan de kook
Bereidingswijze: Voeg de rijst aan het water toe, net als de andere ingredienten. Zorg voor voldoende water, aangezien het meer vocht opneemt dan normaal. Afgieten en even laten staan.
|
|
|